きむら ひとみ　「食べるものがその人の考え方もルックスもつくる。 しあわせな毎日でいられる野菜」をテーマに野菜をセレクトし、お子様からシニアの方まで幅広くに、食の提案をしています。

わたしは愛知県知多市の野菜の農家で研修生をして、農家の勉強をさせていただきました。

そこでおいしい野菜の見分けかたや野菜つくりの大変さをしり、もっとつきつめて野菜を知りたいという想いから野菜ソムリエを取得しました
いうまでもないのですが、食べるものがその人の体をつくり、心も作る、考え方もルックスもその人のすべてをつくるんです。

野菜には栄養だとかバランスだとかがものすごく重要だと改めてしらされました。

栄養とバランスを考えた最良の条件で野菜を食べるのと食べないのとでは
のちのち大きな差となってあらわれます。

運がいいことに愛知県のあたたかい農家さんが私の考え(ワガママ？笑)に賛同してくださり
奇跡的に朝、畑から採れたての野菜をそのままにおとどけできたり、旬のみずみずしく、おいしい野菜をわけていただけたので野菜の定期宅配をはじめられました。

どうせ野菜を食べるなら最良の条件でたべてほしい。
毎日をしあわせにすごせる野菜をおとどけすることをお約束します。