スーパーなどで売られている野菜は収穫から、店頭までに何社もの会社がからむので店頭にならぶのに早くて3日ほどかかってしまいます。
やさいのススメは愛知県の農家さんから直接仕入れて、収穫当日のとれたて野菜をその日にお届けしますなのでスーパーの野菜とはおいしさも栄養価もくらべものになりません！
「畑で食べる取れたての味。」との思いからここまでこだわりました。
野菜は収穫してからの栄養価の減少がはやいので収穫してからすぐにたべるのが一番いいんですよ。
収穫から1週間ほど経過した野菜はあんまり栄養価もなくキレイと健康に効かないんですね。
愛知県は古くから野菜づくりが盛んでした。それは、温暖な気候と豊かな水と肥沃な土壌に恵まれた土地が広がっていて、その特性を生かしたおいしい野菜が生産されているんですよ。
やさいのススメの契約農家様が多い、愛西市は木曽川や長良川、山の自然に囲まれた土地で
自然の中で育つ野菜は、栄養たっぷりでおいしいです！
収穫当日の野菜をお客さまにお届けできるのは農家さまが朝、早くにおきて収穫してくれるからなんです。皆様あたたかくて素敵な人たちです。農家さんいつもありがとうございます。
